Maître D’hôtel

Maître D’hôtel - Madagascar
  • Maître D’hôtel - Madagascar

Secteur d'activitéHôtels / Logement

Type de contratCDI

Description :

NE PAYEZ AUCUN FRAIS DE DOSSIERS POUR UN EMPLOI


Nous recrutons pour une école hôtelière:
CHEF DE CUISINE ( poste basé à Fianarantsoa)

Missions :
- Garantir par sa prestation la réputation culinaire du restaurant, l’attraction et la fidélité des clients
- Garantir l’hygiène selon les normes HACCP et l’organisation de la cuisine
- Coordonner l’ensemble du personnel de la cuisine
- Assurer la formation pratique des apprenants pendant la mise en place et le service dans le respect des curriculum établis
- Assurer la formation théorique des apprenants dans une démarche éducative et formatrice
- Créer et élaborer les plats de la carte et des menus pédagogiques avec un double objectif pédagogique et d’augmentation de l’activité commerciale.

Profil :
- Formation initiale en hôtellerie restauration
- Expérience de 5 ans en cuisine avec un niveau de responsabilité dans des établissements reconnus
- Une expérience significative dans la formation ou l'éducation serait un plus.
- Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté
- Bonnes capacités de management
- Bonne capacité pédagogique et de transmission
un esprit entrepreneurial, goût du challenge et sens du résultat
- Rigueur, organisation, autonomie, prise de recul
- Fort sens de l’engagement, pragmatique, persévérant

Nos Conseils de Sécurité

  • Vérifiez si l'agent a une Boutique officielle sur Jumia. Si c'est le cas, nous avons déjà échangé avec ce professionnel.
  • Ne payez, sous aucun prétexte, avant d'avoir vu le produit.
  • Méfiez-vous des prix trop bas.
  • N'envoyez jamais d'argent pour « Réserver » un produit.
  • Evitez de transférer de l’argent via des services comme Mobile Money, Western Union …
  • Vérifiez la qualité du produit avant de l'acheter.
  • Ne donnez pas d’informations personnelles (coordonnées bancaires, numéro de carte de crédit ...).
  • Méfiez-vous des prix trop bas ou des offres trop alléchantes.

Qu'avez-vous à vendre?

Vendez tout ce que vous voulez gratuitement Jumia

Publiez votre annonce gratuitement !
Chargement